Салат из стручковой фасоли с грибами

Вкусный и питательный салат без майонеза из зелёной стручковой фасоли и обжаренными грибами. Заправляется оригинальной заправкой, которая готовится заранее, но потом долго может храниться в холодильнике и использоваться и для других салатов.

Ингредиенты:

  • 200 г стручковой фасоли;
  • 150 г грибов (белых или шампиньонов);
  • 2 небольших луковицы.
Читать далее… →

Малосольные огурцы, помидоры и кабачки в пакете

Огурцы, кабачки и помидоры малосолим вместе в пакете — просто, быстро и о-о-очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 3-4 средних помидора (лучше брать поплотнее);
  • 5-6 небольших огурчиков;
  • 1 шт. молодого кабачка;
  • 3−4 зубчика чеснока;
  • 1 пучок зелени укропа;
  • 2 ч. ложки соли;
  • плотный пакет.

Читать далее… →

Салат «Генерал» с отварным мясом

Салат получается сытным и, благодаря чесноку, слегка острым. Всем очень нравится.

Ингредиенты:

  • 200 г отварного мяса;
  • 4 варёных яйца;
  • 2 варёные свеклы (среднего размера);
  • 2 варёные моркови (среднего размера);
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • майонез.
Читать далее… →

Открытый пирог с яблоками на кефире

Ингредиенты для теста:

  • 600 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 300 мл кефира;
  • 1,5 ч. ложки соды;
  • 200 мл светлого сиропа (например — яблочный);
  • 200 г сливочного масла.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г яблок;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 2 ч. ложки корицы.
Читать далее… →

Салат с креветками и кукурузой

Ингредиенты:

  • 300-400 г креветок;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 луковица;
  • 1 сладкий перец (лучше — красный, для красоты);
  • 3 ст. ложки нарезанной зелени лука;
  • 3 ст. ложки нарезанной зелени петрушки.
Читать далее… →