Салат «Генерал» с отварным мясом

Салат получается сытным и, благодаря чесноку, слегка острым. Всем очень нравится.

Ингредиенты:

  • 200 г отварного мяса;
  • 4 варёных яйца;
  • 2 варёные свеклы (среднего размера);
  • 2 варёные моркови (среднего размера);
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • майонез.
Читать далее… →

Открытый пирог с яблоками на кефире

Ингредиенты для теста:

  • 600 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 300 мл кефира;
  • 1,5 ч. ложки соды;
  • 200 мл светлого сиропа (например — яблочный);
  • 200 г сливочного масла.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г яблок;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 2 ч. ложки корицы.
Читать далее… →

Салат с креветками и кукурузой

Ингредиенты:

  • 300-400 г креветок;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 луковица;
  • 1 сладкий перец (лучше — красный, для красоты);
  • 3 ст. ложки нарезанной зелени лука;
  • 3 ст. ложки нарезанной зелени петрушки.
Читать далее… →

Фаршированные свежие овощи

Ингредиенты:

  • 2 шт. сладкого перца;
  • 3-4 свежих помидора;
  • 150 г сыра твёрдого;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г колбасы (любой);
  • зелень лука.
Читать далее… →

Канапе — 20 вариантов бутербродов на шпажках

 
Канапе — это такие маленькие бутерброды из разнообразных продуктов, нарезанных порционно и нанизанных на шпажки. Канапе удобно применять на фуршетах в качестве быстрой закуски, на корпоративах, на детских праздниках. 
В данной статье подобраны 20 вариантов канапе из различных продуктов. На самом деле, канапе тем и удобны, что их можно составить из чего угодно и очень быстро. Немного фантазии и желания и яркое блюдо готово!

 

Читать далее… →