Все записи автора

Салат с грибами и сухариками

Ингредиенты:

  • 2 ломтика белого батона или 1 пачка готовых магазинных белых сухариков (в идеале — со вкусом грибов);
  • 150 г свежих шампиньонов;
  • 150 г маринованных огурцов;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • растительное масло для обжарки грибов;
  • соль, приправы — по вкусу.

Читать далее… →

Теплый салат из стручковой фасоли с морковью

Ингредиенты:
  • 200 г стручковой фасоли (свежей или замороженной);
  • 1 морковь среднего размера;
  • 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса;
  •  2-3 ст. ложки оливкового масла;
  • зелень.

Для гарнира:

  • 2-3 картофелины;
  • 2 помидора;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Печенье «Рафаэлло» домашнее

Всем известное белоснежное кокосовое печенье готовим дома — простой рецепт и замечательный результат!   🙂

Ингредиенты:

  • 5 ст. ложек муки;
  • 1 яичный желток;
  • 1-2 ст. ложки сметаны;
  • 140 г маргарина;
  • 1 пакетик порошка для выпечки;
  • арахис для начинки;
  • 250 г сгущённого молока;
  • 80-100 г кокосовой стружки.

Читать далее… →