Быстрый пирог с мясным фаршем.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 1/2 ч. ложки соли;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 ч. ложки соды;

Для начинки:

  • 300 г мясного фарша;
  • 2-3 луковицы;
  • соль, перец — по вкусу.

Делаем начинку: лук мелко режем, смешиваем с сырым фаршем, солим, перчим по вкусу.

 

Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5 для погашения.

Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста.

 

Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Или в мультиварке: режим «Выпечка», 45 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Быстрый пирог с мясным фаршем.: 1 комментарий

  1. Попробовала испечь пирог по вашему рецепту — получилось вкусно, семье понравилось! Думаю, теперь буду делать такой периодически.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *