Архив рубрики: без майонеза

Салат из фасоли с бужениной

Быстрый, сытный и вкусный салат, который подойдёт и в качестве самостоятельного блюда. 

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли белой;
  • 1 банка консервированной фасоли красной;
  • 200 г буженины или ветчины;
  • 2 маринованных огурца (или 8-10 шт. корнишонов);
  • 1 красная луковица;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка винного или бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень лука и кинзы.
Читать далее… →

Салат из стручковой фасоли с грибами

Вкусный и питательный салат без майонеза из зелёной стручковой фасоли и обжаренными грибами. Заправляется оригинальной заправкой, которая готовится заранее, но потом долго может храниться в холодильнике и использоваться и для других салатов.

Ингредиенты:

  • 200 г стручковой фасоли;
  • 150 г грибов (белых или шампиньонов);
  • 2 небольших луковицы.
Читать далее… →

Салат из свеклы с орехами и жареным луком

Ещё один салат и з свеклы. Готовится быстро, стоит дёшево, на вкус — замечательный! Заправлять можно майонезом или растительным маслом — по желанию. 

Ингредиенты:

  • 1 крупная варёная свекла;
  • 2 среднего размера луковицы;
  • 50 г очищенных грецких орехов;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло;
  • 1-2 ст. ложки майонеза — по желанию.
Читать далее… →

Салат со свеклой и фетой

Необычный салат, но очень вкусный и полезный! Попробуйте, не пожалеете!  🙂 
Ингредиенты:
  • 4 небольшие свеклы;
  • 100-150 г сыра фета;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • небольшой пучок зелени петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Простой греческий салат

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 3 огурца;
  • 1 красная сладкая луковица;
  • 12 шт. маслин с косточкой;
  • 150 г сыра Фета;
  • щепотка орегано;
  • щепотка черного перца;
  • оливковое масло по вкусу;
  • немного лимонного сока.

Читать далее… →