без майонеза

Рецепты вкусных и полезных диетических салатов, в состав которых не входит майонез.

Салат из стручковой фасоли с грибами

Вкусный и питательный салат без майонеза из зелёной стручковой фасоли и обжаренными грибами. Заправляется оригинальной заправкой, которая готовится заранее, но потом долго может храниться в холодильнике и использоваться и для других салатов.

Простой греческий салат

Ингредиенты: 3 помидора; 3 огурца; 1 красная сладкая луковица; 12 шт. маслин с косточкой; 150 г сыра Фета; щепотка орегано; щепотка черного перца; оливковое масло по вкусу; немного лимонного сока.

Салат Гуакамоле с авокадо

Ингредиенты: 3 авокадо; 3 больших помидора; 1/4 часть красной луковицы; 1 зубчик чеснока; 1/2 часть жгучего перца; сок половины лимона; маленький пучок кинзы; 2 ст. ложки оливкового масла; 10 горошин свежеперемолотого чёрного перца.