Архив рубрики: салаты

Теплый салат из стручковой фасоли с морковью

Ингредиенты:
  • 200 г стручковой фасоли (свежей или замороженной);
  • 1 морковь среднего размера;
  • 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса;
  •  2-3 ст. ложки оливкового масла;
  • зелень.

Для гарнира:

  • 2-3 картофелины;
  • 2 помидора;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Салат «Прага» с черносливом

Очень вкусный и красивый салат, который, при этом, ещё и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 150 г маринованных огурчиков;
  • 1 баночка зелёного горошка;
  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 г чернослива;
  • майонез.

Читать далее… →

Салат со свеклой и фетой

Необычный салат, но очень вкусный и полезный! Попробуйте, не пожалеете!  🙂 
Ингредиенты:
  • 4 небольшие свеклы;
  • 100-150 г сыра фета;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • небольшой пучок зелени петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Острый салат из шампиньонов

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 70 мл оливкового масла;
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 1 острый красный перец;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу.

Читать далее… →

Простой греческий салат

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 3 огурца;
  • 1 красная сладкая луковица;
  • 12 шт. маслин с косточкой;
  • 150 г сыра Фета;
  • щепотка орегано;
  • щепотка черного перца;
  • оливковое масло по вкусу;
  • немного лимонного сока.

Читать далее… →