огурцы

Огурцы малосольные, маринованные на ВкусНяшка / огурцы в пакете, огурцы быстро маринованные, малосолим огурцы, рецепты малосольных огурцов

Малосольные огурцы

На рассол: 1 л воды; 60 г соли. В воду добавляем соль, кипятим и остужаем до тёплого состояния. Огурцы моем, обрезаем хвостики, складываем в банку, прослаивая листочками хрена, вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаем рассолом и на 3-4 дня оставляем в помещении солиться. Приятного аппетита!

Малосольные огурцы

Ингредиенты: 4 средних огурца; 1 ч. ложка соли; 3 зубчика чеснока; 10 г укропа. Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, высушить, срезать хвостики. Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части. Чеснок нарезать крупными кусочками, а укроп измельчить. Огурцы пересыпать солью, укропом, чесноком и хорошенько перемешать. Все уложить в полиэтиленовый пакет, удалить воздух и плотно завязать. Если есть герметичный вакуум контейнер — можете смело им воспользоваться. Оставляем в комнате на 4 часа. Все готово! Приятного аппетита!