Архив рубрики: помидоры

Малосольные овощи в пакете

Огурцы, кабачки и помидоры малосолим вместе в пакете — просто, быстро и о-о-очень вкусно!

Ингредиенты:

  • 3-4 средних помидора (лучше брать поплотнее);
  • 5-6 небольших огурчиков;
  • 1 шт. молодого кабачка;
  • 3−4 зубчика чеснока;
  • 1 пучок зелени укропа;
  • 2 ч. ложки соли;
  • плотный пакет.

Читать далее… →

Быстрые маринованные помидорки черри

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров черри;
  • 2-3 веточки укропа;
  • 2-3 лавровых листа;
  • 1 веточка базилика;
  • 50-70 мл яблочного уксуса (именно яблочный);
  • 5-6 горошин душистого перца;
  • 5-6 горошин чёрного перца;
  • 4-5 очищенных зубков чеснока;
  • 1 ст. ложка соли с горкой;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 2 ст. ложки мёда.

Читать далее… →