сырный

Рецепты вкусных и сытных супов, приготовленных с добавлением сыра: твёрдых сортов или плавленного.

Сырный суп с грибами и брокколи

Ингредиенты: 2 литра воды; 5-7 штук шампиньонов; 2 плавленых сырка; 200 г брокколи; 1-2 шт. картофеля; 1 морковь небольшого размера; соль, перец — по вкусу; оливковое масло для зажарки.

Суп-пюре из цветной капусты с плавленным сыром

Ингредиенты: 100 гр лука-порея (белая часть); 1 картофелина; 250 г цветной капусты; 2-3 груши; 0,5 стакана 10% сливок; 100 г плавленого сыра; 2 ст. ложки топленого масла; зелень укропа и петрушки; смесь молотых перцев; соль — по вкусу.

Луковый суп с сыром (Классический рецепт)

Ингредиенты: 40 г сливочного масла; 3 луковицы; 900 мл говяжьего бульона; 2 ч. л. сухого хереса (не обязательно); соль, молотый черный перец — по вкусу; 4 ломтика белого хлеба толщиной 2,5 см; 50 г тертого твердого сыра

Рисовый суп с яйцом и сыром

Ароматный домашний рисовый суп с яйцом никого не оставит равнодушным. Особенно если при подаче украсить его половинкой вареного яйца. Оно придаст блюду более яркий вид и выраженный вкус. Ингредиенты: 1,2 л куриного бульона; 220 г дикого риса; 50 г сыра пармезан; 50 г сыра гауда; 2 яйца; 1 луковица; 1 ст. ложка соли; 1 щепотка молотого имбиря; 2 щепотки чесночного порошка; растительное масло; зелень укропа.

Сырный суп с курицей

Необычный и вкусный суп, который получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным. Ингредиенты: 1 шт. филе куриной грудки; 1 шт. морковь; 5 шт. картофеля; 100 г плавленого сыра; 2 литра воды; 3 ст. ложки оливкового масла; лавровый лист, соль, перец , зелень — по вкусу.