Архив рубрики: сырный

Суп-пюре из цветной капусты с плавленным сыром

Ингредиенты:

  • 100 гр лука-порея (белая часть);
  • 1 картофелина;
  • 250 г цветной капусты;
  • 2-3 груши;
  • 0,5 стакана 10% сливок;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 ст. ложки топленого масла;
  • зелень укропа и петрушки;
  • смесь молотых перцев;
  • соль — по вкусу.

Читать далее… →

Луковый суп с сыром (Классический рецепт)

Ингредиенты:

  • 40 г сливочного масла;
  • 3 луковицы;
  • 900 мл говяжьего бульона;
  • 2 ч. л. сухого хереса (не обязательно);
  • соль, молотый черный перец — по вкусу;
  • 4 ломтика белого хлеба толщиной 2,5 см;
  • 50 г тертого твердого сыра

Читать далее… →

Рисовый суп с яйцом и сыром

Ароматный домашний рисовый суп с яйцом никого не оставит равнодушным. Особенно если при подаче украсить его половинкой вареного яйца. Оно придаст блюду более яркий вид и выраженный вкус.

Ингредиенты:

  • 1,2 л куриного бульона;
  • 220 г дикого риса;
  • 50 г сыра пармезан;
  • 50 г сыра гауда;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. ложка соли;
  • 1 щепотка молотого имбиря;
  • 2 щепотки чесночного порошка;
  • растительное масло;
  • зелень укропа.

Читать далее… →

Сырный суп с курицей

Необычный и вкусный суп, который получается с ярким, насыщенным вкусом, легким и в то же время вполне сытным.

Ингредиенты:

  • 1 шт. филе куриной грудки;
  • 1 шт. морковь;
  • 5 шт. картофеля;
  • 100 г плавленого сыра;
  • 2 литра воды;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • лавровый лист, соль, перец , зелень — по вкусу.

Читать далее… →