пироги несладкие

Рецепты несладких пирогов с разнообразными начинками, которые отлично подойдут и на ужин, и к приходу гостей

Ленивый хачапури

Ингредиенты: 100 г твёрдого сыра; 100 г сметаны; 1 яйцо; 1 ст. ложка муки; небольшой пучок свежего укропа; масло растительное для жарки; соль и перец — по вкусу.

5 быстрых несладких пирогов к ужину

Подборка несладких пирогов к ужину, которые легко и быстро готовятся. Пирог с мясным фаршем. Рыбный пирог на скорую руку (с рыбными консервами). Ленивый курник (с курицей и картошкой). Пирог «Капустная шарлотка». Пирог с зелёным луком и яйцом.  

Открытый пирог с печенью

Ингредиенты: для теста: 300 г муки; 170 г маргарина; 3 ст. ложки сметаны; 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом); для начинки: 500 г печени (можно брать любую); 500 г лука; 3 яйца; 200 г сметаны; соль, перец — по вкусу; свежий укроп.

Пирог с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты: для теста: 400 мл кефира; 160 г сливочного масла; 2 ст. ложки сахара; 0,5 ч. ложки соли; 2 яйца; 280 г муки; 1,5 ч. ложки разрыхлителя. для начинки: зеленый лук; 2 яйца; соль и перец — по вкусу.

Пирог "Капустная шарлотка"

Ингредиенты: 200 г муки; 150 мл кефира; 100 мл майонеза; 3 яйца; 0,5 ч. ложки соды; 0,5 кг капусты белокочанной; 1 среднего размера морковь; соль — по вкусу.

Ленивый курник

Ингредиенты: Для начинки: 6 средних картофелин; 1 луковица; 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе). Для теста: 100 г сметаны; 100 г майонеза; 200-250 г муки; 2-3 яйца; 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом); соль — на кончике ножа.

Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты: Для теста: 1 стакан кефира; 2 яйца; 1,5-2 стакана муки; 3 ст. ложки растительного масла; 0,5 ч. ложки соли. Для начинки: 1 банка консервированной скумбрии; пучок зеленого лука.