блины, оладьи, пышки

Рецепты различных жареных пышек, оладьев, блинчиков: овощные и фруктовые, дрожжевые или на кефире, сладкие и без сахара

Капустные оладьи

Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 стакан кефира; 1 стакан нашинкованной белокочанной капусты; 2 яйца; 2 ст. ложки растительного масла; соль, перец — по вкусу.

Вкуснейшие оладьи из яблок

Такие яблочные оладьи очень нравятся детям и, при этом, быстры в приготовлении. Ингредиенты: 3-4 среднего размера яблока; 1 яйцо; 2-3 ст. ложки сахара; щепотка соли; 1 стакан муки сливочное масло для жарки.

Ленивый хачапури

Ингредиенты: 100 г твёрдого сыра; 100 г сметаны; 1 яйцо; 1 ст. ложка муки; небольшой пучок свежего укропа; масло растительное для жарки; соль и перец — по вкусу.

Блинчики кабачковые

Ингредиенты: 200 г кабачков; 150 мл кефира; 1 столовая ложка смеси свежей зелени (любой); 2 яйца; 150 г муки; 40 г сливочного масла; 2 ст. ложки растительного масла; 1/4 ч. ложки соли; 1/4 ч. ложки чёрного молотого перца.