Архив рубрики: овощные блюда

Рагу из кабачков с куриным филе

Ингредиенты:
  • 4 кабачка среднего размера;
  • 2 куриных филе;
  • 2 помидора;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 150-200 г сметаны;
  • 1,5 ст. ложки муки;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • зелень петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 1-2 небольших кабачка;
  • 2-3 помидора;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • майонез;
  • масло растительное;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Цветная капуста запеченная с сыром

Ингредиенты:

  • 500 г цветной капусты;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 80 г сметаны 10%;
  • 40 г панировочных сухарей;
  • 0,5 ч. ложки сушёного чеснока;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень.

    Читать далее… →

Блинчики кабачковые

Ингредиенты:

  • 200 г кабачков;
  • 150 мл кефира;
  • 1 столовая ложка смеси свежей зелени (любой);
  • 2 яйца;
  • 150 г муки;
  • 40 г сливочного масла;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1/4 ч. ложки соли;
  • 1/4 ч. ложки чёрного молотого перца.

Читать далее… →