Архив рубрики: овощные блюда

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст. ложка муки;
  • соль, перец — по вкусу;
  •  растительное масло для жарки.

Читать далее… →

Как приготовить макароны: 7 вкусных рецептов

Подборка идей для ужина — 7 потрясающих рецептов блюд из макарон:
  • Макароны по-флотски.
  • Паста с салями в томатном соусе.
  • Паста с брокколи.
  • Паста с грибным соусом.
  • Паста с куриным филе.
  • Запечённая пицца-спагетти.
  • Спагетти с курицей и соусом.

 

 

 

 

Читать далее… →

Картофельно-капустные котлеты для вегетарианцев

Ингредиенты:

  • 0,5 головки молодой капусты;
  • 2 среднего размера картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 пучок петрушки;
  • 100 г рисовой муки;
  • 4 ст. ложки оливкового масла (для жарки);
  • Соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Овощное карри — вегетарианское блюдо

Ингредиенты:

  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 ч. ложка мелко натёртого корня имбиря;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 ст. ложки приправы карри;
  • 400 г консервированных помидоров;
  • 200 мл овощного бульона или воды;
  • 2 моркови;
  • 2 небольших цукини;
  • 2 средних клубня картофеля;
  • 200 г свежего или замороженного зелёного горошка;
  • соль и молотый черный перец — по вкусу;
  • нарезанная кинза для подачи.

Читать далее… →

Слоёный торт из кабачков

Ингредиенты:

  • 4 небольших кабачка;
  • 2 яйца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г майонеза;
  • 2 большие моркови;
  • 2 луковицы;
  • 2-4 зубчика чеснока;
  • 2 помидора;
  • 3-5 ст. ложек муки (до консистенции теста, как на оладьи);
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →