Архив рубрики: вторые блюда

Банановая запеканка

Ингредиенты:

  • 360 г обезжиренного творога;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. ложки муки цельнозерновой (можно заменить молотыми овсяными хлопьями);
  • 6 шт. бананов.

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180 ºС до румяной корочки.