Архив рубрики: вторые блюда

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 1-2 небольших кабачка;
  • 2-3 помидора;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • майонез;
  • масло растительное;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Спагетти с грибами и помидорами.

Ингредиенты:

  • 250 г спагетти (или любых макаронных изделий);
  • 300 г грибов;
  • 300 г помидоров;
  • 150 г лука;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее… →

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша;
  • 100 г риса;
  • 2 кусочка белого батона;
  • 50 г молока.

Для соуса:

  • 350 г кетчупа или томатной пасты (не кислой);
  • 350 г сметаны;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →