Архив рубрики: с мясом, фаршем

Запеканка из куриной печени

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени;
  • 30 г сметаны 10%;
  • 1 стакан отварного риса;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 варёная морковь;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • 5 г соды;
  • соль, специи — по вкусу.

Читать далее… →

Куриная запеканка с грибами

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 помидора;
  • 200 г натурального йогурта;
  • 300 г шампиньонов;
  • 100 г твёрдого сыра;
  •  соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Запеканка из кабачка и куриного фарша

Ингредиенты:

  • 1 кабачок среднего размера;
  • 300 г куриного фарша;
  • 4 помидора;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 100 г натурального йогурта;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Запеканка из капусты с куриным фаршем

Ингредиенты:

  • 400 г капусты белокочанной;
  • 400 г куриного фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • масло оливковое для обжарки мяса;
  • соль перец — по вкусу.

Для заливки:

  • 6 ст. ложек натурального йогурта;
  • 3 яйца;
  •  3 ст. ложки муки;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • соль — по вкусу.

Читать далее… →