Архив рубрики: с творогом

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Очень вкусная и сочная запеканка из творога с манкой, приготовленная в мультиварке. А если после выпечки украсить кремом или джемом, то получается полноценный пирог.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 2 стакана сахара;
  • 500 г творога;
  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 стакана манной крупы;
  • ванилин или ванильный сахар;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • изюм или цукаты — по желанию.
Читать далее… →

5 потрясающих сладких запеканок

Подборка очень вкусных и несложных в приготовлении запеканок с творогом.

 

  • Банановая запеканка.
  • Морковно-яблочная запеканка.
  • Тыквенно-творожная запеканка в горшочке.
  • Творожно-грушевая запеканка.
  • Творожная запеканка с изюмом.

 

 

 

Читать далее… →

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г обезжиренного творога;
  • 3 яйца (разделить желтки и белки);
  • 5 ст. ложек манной крупы;
  • 1 ст. ложка разрыхлителя или 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом;
  • 2 ст. ложки изюма;
  • соль по вкусу

Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм. Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.

Творожно-грушевая запеканка

Ингредиенты:

  • 200 г творога низкой жирности;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. ложки кокосовой стружки;
  • 2 ч. ложки мёда;
  • 1 шт. груша.

Грушу порезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами. Смазать форму каплей масла, выложить в нее творожную массу и отправить выпекать в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Можно печь в силиконовой форме, чтобы совсем не добавлять масло и легко вытащить оттуда запеканку.