паштеты, икра

Грибная икра из вешенок

Грибная икра — это вкусная и удобная закуска быстрого приготовления. Она подойдёт  и к столу, и на пикник, понравится и детям и взрослым. Вот один из рецептов её приготовления: из вешенок.

Икра из свеклы

Очень вкусная летняя закуска! Ингредиенты: 1 крупная свекла; 4 ст. ложки растительного масла; 1 ст. ложка сахара; сок 1 лимона.

Паштет из фасоли

Ингредиенты: 1 стакан сырой фасоли; 1 головка лука; 2-3 ст. ложки растительного масла; 2-3 ст. ложки уксуса 6%; соль, перец — по вкусу.

Грибная икра с чесноком

Очень вкусная закуска с нежным вкусом. Готовится несложно, а понравится всем! Ингредиенты: 250 г шампиньонов; 1 луковица; 3 ст. ложки майонеза; 3 зубчика чеснока; соль, перец — по вкусу; 2 ст. ложки  растительного масла.