Архив рубрики: с грибами

Острый салат из шампиньонов

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 70 мл оливкового масла;
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 1 острый красный перец;
  • 1 ст. ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу.

Читать далее… →

Грибная икра с чесноком

Очень вкусная закуска с нежным вкусом. Готовится несложно, а понравится всем!

Ингредиенты:

  • 250 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу;
  • 2 ст. ложки  растительного масла.

Читать далее… →

Шампиньоны быстромаринованные

Эти шампиньоны, благодаря своему нежному варёно-маринованному вкусу,  подойдут в качестве гарнира, закуски или для включения в состав других блюд.

Читать далее… →