с морковью

Закуски из моркови, рецепты закусок из моркови на ВкусНяшка / морковь по-корейски, корейская морковь, салат из моркови, салат с морковью, рецепт корейской моркови

Рулетики из капусты с морковью

Замечательная закуска из капусты. Маринованные голубцы по-корейски, квашеные голубцы, корейские голубцы с морковью — это всё названия этого популярного рецепта.

Салат с кабачками и баклажанами

Вкусный, быстро готовящийся летний овощной салат. Получается его довольно большая порция, которой хватит на всю неделю, и в холодильнике он отлично хранится. Ингредиенты: 1 кг баклажан; 1 кг кабачков; 3 среднего размера луковицы; 3 среднего размера моркови; 1 головка чеснока; 4 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка соли; 1 ч. ложка чёрного молотого перца; 150 г уксуса 6%; 200 мл растительного масла.

Морковь по-корейски 

Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус.