Цветная капуста запеченная с сыром

Ингредиенты:

  • 500 г цветной капусты;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 80 г сметаны 10%;
  • 40 г панировочных сухарей;
  • 0,5 ч. ложки сушёного чеснока;
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень.

Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

Выкладываем капусту в форму для запекания, посыпаем тёртым сыром и панировочными сухарями.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *