По-моему, фаршированные яйца — это самое простое, самое быстрое, самое удобное и самое популярное блюдо на праздничном столе. Начинки делаются из всего, что осталось после приготовления основных блюд. И это не делает их менее вкусными — всегда расходятся на ура!

1. 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
   2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
   3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
   4. Красная или черная икра. Накладываем в яйца уже без желтка.
   5. Сыр на мелкой терке плюс измельчённые грецкие орехи, майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
   6. Тунец или сайра с маслинами.
   7. Креветки с желтком измельчить и смешать. Сверху – по целой вареной креветке.
   8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
   9. Печень трески, жареный лук, желток.
   10. Ветчина, зелень, желток.
   11. Любой паштет с желтком.
   12. Любая копченая рыба с желтком.
   13. Жареный грибы, сметана и желток.
   14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук — измельчить и смешать.
   15. Зеленый горошек, желток и майонез.
   16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
   17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
   18. Желток, обжаренный лук.
   19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, обжаренные грибы, сметана.
   20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
   21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
   22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки.  Все протереть и обильно заправить специями.
   23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
   24. Селедочный форшмак.
   25. Мясо криля.

Приятного аппетита!