Паштет из фасоли

Паштет из фасоли

Ингредиенты:

  • 1 стакан сырой фасоли;
  • 1 головка лука;
  • 2-3 ст. ложки растительного масла;
  • 2-3 ст. ложки уксуса 6%;
  • соль, перец — по вкусу.

Фасоль отварить до готовности.

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать отваренную фасоль, обжаренный лук, добавить уксус, соль, чёрный молотый перец и всё хорошо перетереть до однородности. Остудить и можно подавать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *