«Рафаэлло» из сыра с оливками

 
Будьте уверены — гости, особенно мужчины, по достоинству оценят такую закуску! А готовится не долго и не сложно, обязательно попробуйте.

Ингредиенты: 

  • 150 г твёрдого сыра (пармезан);
  • 150 г полутвёрдого сыра (тильзитер);
  • 2 варёных яйца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст. ложки майонеза;
  • 10-15 шт. оливок;
  • 200 г крабовых палочек.
Рафаэлло из сыра с оливками

Итак, вот то, что нам потребуется для приготовления нашей замечательной закуски «Рафаэлло» из сыра с оливками и крабовыми палочками.

Рафаэлло из сыра с оливками

Натираем оба вида сыра на мелкой терке.

Рафаэлло из сыра с оливками


Вареные яйца чистим, натираем на мелкой терке и добавляем к сыру.

Рафаэлло из сыра с оливками

Добавляем майонез и все хорошо вымешиваем до однородной массы.

Рафаэлло из сыра с оливками

Также на мелкой терке натираем крабовые палочки (это проще сделать, если крабовые палочки будут замороженные).

Рафаэлло из сыра с оливками

Дальше лепим наши будущие «рафаэлки». Для этого берем ложкой немного сырной массы, кладем в центр оливку и формируем шарик с оливкой внутри.

Рафаэлло из сыра с оливками

Обваливаем получившийся шарик в стружке из крабовых палочек.

Рафаэлло из сыра с оливками

Готовые шарики выкладываем на тарелку и подаем к столу. Получилось вкусно, красиво и не дорого.

Приятного аппетита!


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий