Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • 1,5-2 стакана муки;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 0,5 ч. ложки соли.

Для начинки:

  • 1 банка консервированной скумбрии;
  • пучок зеленого лука.

Смешиваем все ингредиенты для теста (по консистенции оно должно получиться, как сметана).

Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладем размятую скумбрию из консервы, перемешанную с зеленым луком, затем заливаем остатками теста. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут. Или в мультиварке: режим «Выпечка», 45 минут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Рыбный пирог на скорую руку: 2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *