Салат из арбуза с сыром фета

Салат из арбуза с сыром фета
 
Такой салат вы наверняка ещё не пробовали! С сочной мякотью арбуза, сыром фета, фисташками и мятой.  Обязательно попробуйте, не пожалеете!

 

Ингредиенты:

  • 250 г мякоти арбуза без косточек и кожуры;
  • 100 г сыра фета;
  • 2 ст. ложки фисташек;
  • горсть свежих листиков мяты;
  • чёрный молотый перец — по вкусу;
  • 4 ст. ложки лимонного сока;
  • 2 ст. ложки жидкого мёда;
  • 1 ст. ложка оливкового масла.

Мякоть арбуза и сыр фета нарезаем кубиками, фисташки измельчаем.

Готовим соус: смешиваем лимонный сок, мёд и оливковое масло и взбиваем.

Смешиваем арбуз и сыр фета, посыпаем по вкусу чёрным молотым перцем крупного помола, поливаем подготовленным соусом, посыпаем рублеными фисташками и листиками мяты и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *