Салат с авокадо, курицей и беконом

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 6 кусочков бекона;
  • 400 г отварной курицы;
  • 4 маленьких луковицы;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 150 г замороженного зелёного горошка;
  • 2 ст. ложки свежих листьев эстрагона;
  • 3 ст. ложки бальзамического уксуса (или винного);
  • 4 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 ст. ложка горчицы;
  • соль, перец — по вкусу.

Нарежьте мелко бекон, затем обжарьте в горячей сковороде до хрустящей корочки. Курицу нарежьте или руками поделите на кусочки. Нарежьте лук.

Соедините авокадо, курицу, лук, сельдерей и горох в глубокой миске. Отдельно смешайте уксус, горчицу и оливковое масло, затем вылейте заправку в салат. Посолите, поперчите, перемешайте. Добавьте бекон с эстрагоном, после чего снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Салат с авокадо, курицей и беконом: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *