Салат с кальмарами, ананасом и кукурузой

Салат с кальмарами, ананасом и кукурузой
 
Вкусный праздничный салат с кальмарами, ананасом и кукурузой. Быстро и просто готовится, но, при этом, шикарно выглядит и отличен на вкус!

 

Ингредиенты:

  • 650 г свежих кальмаров;
  • 0,5 банки консервированных ананасов;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 5 яиц;
  • 1/4 часть лимона;
  • майонез для заправки.

Яйца отварить и нарезать соломкой.

Ананасы также нарезать соломкой.

Кальмаров промыть и почистить. Отварить в подсоленной кипящей воде буквально 10 секунд, вытащить шумовкой и остудить в холодной воде. Так кальмары не переварятся и не будут жёсткими. Охлаждённые кальмары нарезать соломкой.

Смешиваем кальмары, яйца, ананас и кукурузу, добавляем цедру и сок 1/4 части лимона, перемешиваем. Заправляем майонезом, при необходимости подсаливаем, снова перемешиваем и подаём к столу.

Приятного аппетита!

1 комментарий


  1. Никогда не делала кальмары с кукурузой, нужно попробовать

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *