бекон

Салат с авокадо, курицей и беконом

Ингредиенты: 1 авокадо; 6 кусочков бекона; 400 г отварной курицы; 4 маленьких луковицы; 2 стебля сельдерея; 150 г замороженного зелёного горошка; 2 ст. ложки свежих листьев эстрагона; 3 ст. ложки бальзамического уксуса (или винного); 4 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка горчицы; соль, перец — по вкусу.

Гороховый суп-пюре с беконом

Ингредиенты: 450 г колотого гороха; 3 ломтика бекона; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 2,5 л куриного бульона; соль, молотый черный перец — по вкусу.