Архивы

Салат из фасоли с бужениной

Быстрый, сытный и вкусный салат, который подойдёт и в качестве самостоятельного блюда. 

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли белой;
  • 1 банка консервированной фасоли красной;
  • 200 г буженины или ветчины;
  • 2 маринованных огурца (или 8-10 шт. корнишонов);
  • 1 красная луковица;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка винного или бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень лука и кинзы.
Читать далее… →

Котлеты из фасоли с грибным соусом

Замечательное и оригинальное блюдо для тех, кто не ест мясо 🙂

Ингредиенты для котлет:

  • 2 стакана сырой фасоли (красной или белой);
  • 50 мл молока;
  • 50 г белого хлеба или батона;
  • 2 яйца;
  • панировочные сухари;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.
Читать далее… →

Фасоль в томатном соусе с орехами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 стакан фасоли;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 0,5 стакана чищеных грецких орехов;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень петрушки.

Читать далее… →

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли в собственном соку;
  • 2-3 вареных яйца;
  • 200 г карбовых палочек;
  • 2-3 ст. ложки сметаны;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень.

Читать далее… →