Архивы

Сельдь в горчичном соусе

Благодаря горчичному соусу, обычная солёная селёдка становится оригинальной закуской.

Ингредиенты:

  • 1 солёная сельдь;
  • 1 ч. ложка готовой горчицы;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1 ст. ложка 3% уксуса.

Читать далее… →

Сельдь по-киевски (паштет из сельди)

Ингредиенты:

  • 1 солёная сельдь;
  • 200 г сливочного масла;
  • 5 ст. ложек натёртого на мелкой тёрке сыра;
  • 2 кусочка белого хлеба;
  • 250 г молока;
  • 1 ст. ложка готовой горчицы;
  • перец, зелень.

Читать далее… →