Архивы

Говядина Тушёная «Красавец мужчина»

Ингредиенты:

  • 500 г говядины;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 мл тёмного пива;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 ст. ложка пшеничной муки;
  • 2 яичных желтка;
  • 1 ст. л. свиного жира;
  • 1 кислое яблоко;
  • 1 лимон;
  • 250 мл куриного бульона;
  • 100 г майонеза;
  • 3 луковицы;
  • зелень петрушки;
  • соль по вкусу.

Читать далее… →