Архивы

Рулеты с творогом из готового слоёного теста: сладкие и несладкие

Готовое тесто — настоящая палочка-выручалочка при острой нехватке времени. Такие творожные рулетики из готового слоёного теста готовятся очень быстро. А если вы не любите сладкую выпечку, то сладкую творожную начинку можно заменить подсоленным творогом с ветчиной и зеленью.  😛 

Ингредиенты для сладких рулетов:

  • 200-250 г свежего творога;
  • 3-4 ст. ложки сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • ванилин;
  • изюм;
  • мак или кунжут для посыпки.
Читать далее… →

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Очень вкусная и сочная запеканка из творога с манкой, приготовленная в мультиварке. А если после выпечки украсить кремом или джемом, то получается полноценный пирог.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 2 стакана сахара;
  • 500 г творога;
  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 стакана манной крупы;
  • ванилин или ванильный сахар;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • изюм или цукаты — по желанию.
Читать далее… →

Домашний русский хлебный квас

Рецепт классического русского кваса на чёрном хлебе. Такой квас можно употреблять как самостоятельный напиток, можно использовать при приготовлении блюд — окрошки, свекольника, в нём можно мариновать мясо.

Ингредиенты:

  • 4 литра воды;
  • 0,5 буханки чёрного хлеба;
  • 0,5 стакана мёда;
  • дрожжи;
  • 50-100 г сахара;
  • изюм;
  • листья свежей мяты (можно чабреца, чёрной смородины, плоды шиповника — по желанию).

Читать далее… →