кефир

Открытый пирог с яблоками на кефире

Ингредиенты для теста: 600 г муки; 150 г сахара; 300 мл кефира; 1,5 ч. ложки соды; 200 мл светлого сиропа (например — яблочный); 200 г сливочного масла. Ингредиенты для начинки: 500 г яблок; 2 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки корицы.

Пирог "Манник" на кефире

Очень нежный, рассыпчатый и безумно вкусный пирог! При этом готовится совсем несложно и продуктов требуется немного. Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 стакан манной крупы; 1 стакан кефира; 1 стакан сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 0,5 ч. ложки соды.

Капустные оладьи

Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 стакан кефира; 1 стакан нашинкованной белокочанной капусты; 2 яйца; 2 ст. ложки растительного масла; соль, перец — по вкусу.

5 быстрых несладких пирогов к ужину

Подборка несладких пирогов к ужину, которые легко и быстро готовятся. Пирог с мясным фаршем. Рыбный пирог на скорую руку (с рыбными консервами). Ленивый курник (с курицей и картошкой). Пирог «Капустная шарлотка». Пирог с зелёным луком и яйцом.  

Пирог с зеленым луком и яйцом

Ингредиенты: для теста: 400 мл кефира; 160 г сливочного масла; 2 ст. ложки сахара; 0,5 ч. ложки соли; 2 яйца; 280 г муки; 1,5 ч. ложки разрыхлителя. для начинки: зеленый лук; 2 яйца; соль и перец — по вкусу.

Пирог "Капустная шарлотка"

Ингредиенты: 200 г муки; 150 мл кефира; 100 мл майонеза; 3 яйца; 0,5 ч. ложки соды; 0,5 кг капусты белокочанной; 1 среднего размера морковь; соль — по вкусу.

Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты: Для теста: 1 стакан кефира; 2 яйца; 1,5-2 стакана муки; 3 ст. ложки растительного масла; 0,5 ч. ложки соли. Для начинки: 1 банка консервированной скумбрии; пучок зеленого лука.

Блинчики кабачковые

Ингредиенты: 200 г кабачков; 150 мл кефира; 1 столовая ложка смеси свежей зелени (любой); 2 яйца; 150 г муки; 40 г сливочного масла; 2 ст. ложки растительного масла; 1/4 ч. ложки соли; 1/4 ч. ложки чёрного молотого перца.