Архивы

Мясные рулетики с грибной начинкой

Ингредиенты:

  • 500 г говядины или свинины;
  • 300 г грибов;
  • 200 г лука;
  • 150 г майонеза или сметаны;
  • 150 г кетчупа или томатной пасты;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Читать далее… →

Салат «Мимоза»

Классический салат «Мимоза» с рыбными консервами тоже часто присутствует на новогоднем столе. Салат получается красивым, вкусным и недорогим.

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля;
  • 2 шт. моркови;
  • 4 яйца;
  • 1 банка консервированной рыбы (любой — сайра, сардина, сардинелла, горбуша);
  • 1 небольшая луковица; 
  • майонез, соль.
Читать далее… →

Салат «Гранатовый браслет»

Почему-то «Гранатовый браслет» считается новогодним салатом. Не будем менять традицию и приготовим это нарядное и вкусное блюдо!  🙂 
Ингредиенты:
  • 1 большой гранат;
  • 300 г картофеля;
  • 300 г свеклы;
  • 300 г куриного филе;
  • 150 г репчатого лука;
  • 50 г грецких орехов;
  • 3-4 ст. ложки растительного масла для жарки;
  • майонез, соль.

Читать далее… →

Гуляш из грибов с помидорами со сметаной

Ингредиенты:

  • 700 г свежих грибов;
  • 1/2 часть болгарского перца;
  • 3 средних луковицы;
  • 3 средних помидора;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 3 ст. ложки сметаны;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • 2 ст. ложки нарезанной свежей зелени;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Вкуснейший омлет с грибами

Ингредиенты:

  • 400 г свежих грибов (шампиньоны, вешенки);
  • 2 луковицы;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. ложка муки;
  • 50 мл молока;
  • 1 ст. ложка нарезанной зелени укропа;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →