Архивы

Салат с кальмарами и куриным филе «Русалочка»

Очень нежный салат «Русалочка» с кальмарами, куриным филе и яблочком. Замечательно подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного обеда, т. к. готовится недолго и несложно, а выглядит отлично. 

Ингредиенты:

  • 2 тушки кальмаров;
  • 350 г куриного филе;
  • 1 яблоко (лучше зелёное);
  • 4-5 ст. ложек майонеза;
  • 1 луковица;
  • соль, красный и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень петрушки — по желанию.
Читать далее… →

«Рафаэлло» из сыра с оливками

 
Будьте уверены — гости, особенно мужчины, по достоинству оценят такую закуску! А готовится не долго и не сложно, обязательно попробуйте.

Ингредиенты: 

  • 150 г твёрдого сыра (пармезан);
  • 150 г полутвёрдого сыра (тильзитер);
  • 2 варёных яйца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст. ложки майонеза;
  • 10-15 шт. оливок;
  • 200 г крабовых палочек.
Читать далее… →

Закусочный торт Наполеон

Замечательный рецепт, который пригодится к приходу гостей. Вкусно, эффектно и недорого. 

Ингредиенты:

  • 4 готовых коржа из слоёного теста;
  • 5 варёных яиц;
  • 1 баночка консервов (сардина, горбуша, сайра);
  • 200 г майонеза;
  • 50 г сметаны;
  • пучок укропа.
Читать далее… →

Фаршированные яйца. 25 вариантов для начинки.

По-моему, фаршированные яйца — это самое простое, самое быстрое, самое удобное и самое популярное блюдо на праздничном столе. Начинки делаются из всего, что осталось после приготовления основных блюд. И это не делает их менее вкусными — всегда расходятся на ура!

 

Читать далее… →

Салат из свеклы с орехами и жареным луком

Ещё один салат и з свеклы. Готовится быстро, стоит дёшево, на вкус — замечательный! Заправлять можно майонезом или растительным маслом — по желанию. 

Ингредиенты:

  • 1 крупная варёная свекла;
  • 2 среднего размера луковицы;
  • 50 г очищенных грецких орехов;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло;
  • 1-2 ст. ложки майонеза — по желанию.
Читать далее… →