Архивы

Открытый пирог с яблоками на кефире

Ингредиенты для теста:

  • 600 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 300 мл кефира;
  • 1,5 ч. ложки соды;
  • 200 мл светлого сиропа (например — яблочный);
  • 200 г сливочного масла.

Ингредиенты для начинки:

  • 500 г яблок;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 2 ч. ложки корицы.
Читать далее… →

Фаршированные свежие овощи

Ингредиенты:

  • 2 шт. сладкого перца;
  • 3-4 свежих помидора;
  • 150 г сыра твёрдого;
  • 150 г сливочного масла;
  • 100 г колбасы (любой);
  • зелень лука.
Читать далее… →

Грибная запеканка с рисом

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана риса;
  • 300 г свежих грибов (лучше шампиньоны — они мягче);
  • 1 луковица;
  • 2-3 ст. ложки сметаны;
  • 3 ст. ложки сливочного масла;
  • 1 ст. ложка молотых сухарей;
  • соль, перец — по вкусу.
Читать далее… →

Блинчики с заварным кремом

Ингредиенты для блинчиков:

  • 500 мл молока;
  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1 пакетик разрыхлителя;
  • соль, ванилин.
Читать далее… →

Пирог с квашеной капустой и яйцами.

Ароматный пирог с начинкой из свежей и квашеной капусты с варёными яйцами. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты для начинки:

  • 1 кг свежей капусты;
  • 500 г квашеной капусты;
  • 2 луковицы;
  • 4 варёных яйца;
  • 1 сырое яйцо для смазывания;
  • 2 ст. ложки муки;
  • растительное масло для обжаривания.
Читать далее… →