Архивы

Салат «Мимоза»

Классический салат «Мимоза» с рыбными консервами тоже часто присутствует на новогоднем столе. Салат получается красивым, вкусным и недорогим.

Ингредиенты:

  • 3-4 шт. картофеля;
  • 2 шт. моркови;
  • 4 яйца;
  • 1 банка консервированной рыбы (любой — сайра, сардина, сардинелла, горбуша);
  • 1 небольшая луковица; 
  • майонез, соль.
Читать далее… →

Теплый салат из стручковой фасоли с морковью

Ингредиенты:
  • 200 г стручковой фасоли (свежей или замороженной);
  • 1 морковь среднего размера;
  • 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса;
  •  2-3 ст. ложки оливкового масла;
  • зелень.

Для гарнира:

  • 2-3 картофелины;
  • 2 помидора;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →

Салат «Прага» с черносливом

Очень вкусный и красивый салат, который, при этом, ещё и прост в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 150 г маринованных огурчиков;
  • 1 баночка зелёного горошка;
  • 2 яйца;
  • 1 морковь;
  • 1 небольшая луковица;
  • 100 г чернослива;
  • майонез.

Читать далее… →

Грибной суп с перловкой

Суп из сушёных грибов с перловой крупой — просто, вкусно, сытно!

Ингредиенты:

  • 0,5 литра воды;
  • 50 г сушёных грибов;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 средние картофелины;
  • 0,5 стакана перловки;
  • 2 ст. ложки сливочного масла;
  • 1 ст. ложка растительного масла;
  • 2 пера зеленого лука;
  • соль, перец — по вкусу.

Читать далее… →