печень-куриная

Рецепты блюд с куриной печенью на ВкусНяшка / салат с куриной печенью, запеканка с куриной печенью, куриная печень тушеная, торт из куриной печени

Куриная печень в кляре

Куриная печень — очень вкусный и нежный субпродукт. Готовится она очень быстро. Кроме того, куриная печень содержит витамин В9, магний, железо, фосфор, поэтому она так важна в нашем рационе, особенно зимой, когда многие страдают от депрессий и усталости. Ингредиенты: 500 г куриной печени; 1 яйцо; 100 мл газированной воды; 2-3 ст. ложки муки; соль, перец — по вкусу; растительное масло для жарки; листья салата для подачи.

Салат с куриной печенью

Ингредиенты: 300 г куриной печени; 180 г моркови (3 шт.); 150 г лука репчатого (3 шт.); 150 г маринованных огурцов (3 шт.); 1 банка консервированной кукурузы; 3 ч. ложки подсолнечного масла для жарки; 10 ч. ложек сметаны или йогурта.