Архивы

Фаршированные яйца. 25 вариантов для начинки.

По-моему, фаршированные яйца — это самое простое, самое быстрое, самое удобное и самое популярное блюдо на праздничном столе. Начинки делаются из всего, что осталось после приготовления основных блюд. И это не делает их менее вкусными — всегда расходятся на ура!

Читать далее… →

Открытый пирог с печенью

Ингредиенты:

для теста:

  • 300 г муки;
  • 170 г маргарина;
  • 3 ст. ложки сметаны;
  • 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом);

для начинки:

  • 500 г печени (можно брать любую);
  • 500 г лука;
  • 3 яйца;
  • 200 г сметаны;
  • соль, перец — по вкусу;
  • свежий укроп.

Читать далее… →