Архивы

Открытый пирог с печенью

Ингредиенты:

для теста:

  • 300 г муки;
  • 170 г маргарина;
  • 3 ст. ложки сметаны;
  • 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом);

для начинки:

  • 500 г печени (можно брать любую);
  • 500 г лука;
  • 3 яйца;
  • 200 г сметаны;
  • соль, перец — по вкусу;
  • свежий укроп.

Читать далее… →