Архивы

Помидоры закусочные быстро маринованные

Отличная вкуснейшая закуска из помидорчиков. Секрет рецепта в том, что помидоры маринуются без шкуры и поэтому получаются нежными и готовы уже через сутки. А с ними не менее вкусные маринованный лучок и перчик.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров;
  • 1 шт. болгарского перца;
  • 200 г лука репчатого;
  • 0,5 головки чеснока;
  • 1 пучок свежей зелени укропа;
  • 1 л воды;
  • 120 г сахара;
  • 50 г соли;
  • 100 мл 9% уксуса.
Читать далее… →

Салат из фасоли с бужениной

Быстрый, сытный и вкусный салат, который подойдёт и в качестве самостоятельного блюда. 

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли белой;
  • 1 банка консервированной фасоли красной;
  • 200 г буженины или ветчины;
  • 2 маринованных огурца (или 8-10 шт. корнишонов);
  • 1 красная луковица;
  • 1 ч. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка винного или бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
  • зелень лука и кинзы.
Читать далее… →

Рулеты с творогом из готового слоёного теста: сладкие и несладкие

Готовое тесто — настоящая палочка-выручалочка при острой нехватке времени. Такие творожные рулетики из готового слоёного теста готовятся очень быстро. А если вы не любите сладкую выпечку, то сладкую творожную начинку можно заменить подсоленным творогом с ветчиной и зеленью.  😛 

Ингредиенты для сладких рулетов:

  • 200-250 г свежего творога;
  • 3-4 ст. ложки сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • ванилин;
  • изюм;
  • мак или кунжут для посыпки.
Читать далее… →

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Очень вкусная и сочная запеканка из творога с манкой, приготовленная в мультиварке. А если после выпечки украсить кремом или джемом, то получается полноценный пирог.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 2 стакана сахара;
  • 500 г творога;
  • 1 стакан кефира;
  • 0,5 стакана манной крупы;
  • ванилин или ванильный сахар;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • изюм или цукаты — по желанию.
Читать далее… →