салат-романо

Закуска на листьях салата

Вся фишка этого блюда в необычной подаче: салат из варёных яиц, свежего огурца и зелени раскладывается в листья салата романо. Получается красивая, необычная порционная закуска. Ингредиенты: 1 кочан салата романо; 4 яйца; 1 длинноплодный огурец; зелёный лук; 2 ст. ложки сметаны; 2 ст. ложки майонеза; соль, перец — по вкусу.