Архивы

Закуска «Мандарины» из курицы, сыра и моркови

Вкусная оригинальная закуска «Мандаринки» из куриного филе, сыра и варёной моркови — вот уж удивите гостей, так удивите! 🙂 

 Ингредиенты: 

  • 3-4 моркови;
  • 2 яйца;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г куриного филе (грудка);
  • 3-4 ст. ложки натурального йогурта;
  • соль — по вкусу;
  • гвоздика и листики базилика — для украшения.
Читать далее… →

Пирог с мясом и грибами из готового слоёного теста

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоёного дрожжевого теста;
  • 300 г мясного фарша;
  • 300 г свежих шампиньонов;
  • 2 луковицы;
  • 1 яйцо (для смазывания);
  • соевый соус (по желанию);
  • соль, чёрный молотый перец — по вкусу.
Читать далее… →

«Рафаэлло» из сыра с оливками

 
Будьте уверены — гости, особенно мужчины, по достоинству оценят такую закуску! А готовится не долго и не сложно, обязательно попробуйте.

Ингредиенты: 

  • 150 г твёрдого сыра (пармезан);
  • 150 г полутвёрдого сыра (тильзитер);
  • 2 варёных яйца;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2-3 ст. ложки майонеза;
  • 10-15 шт. оливок;
  • 200 г крабовых палочек.
Читать далее… →

Яйца по-шотландски в фарше

Очень оригинальная закуска, которая шикарно смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты: 

  • 7 куриных яиц;
  • 300 г говядины;
  • 300 г свинины;
  • 1 ч. ложка сушёного базилика
  • 0,5 ч. ложки мускатного ореха;
  • 0,5 ч. ложки соли;
  • 800 мл масла для фритюра.
Читать далее… →

Закусочный торт Наполеон

Замечательный рецепт, который пригодится к приходу гостей. Вкусно, эффектно и недорого. 

Ингредиенты:

  • 4 готовых коржа из слоёного теста;
  • 5 варёных яиц;
  • 1 баночка консервов (сардина, горбуша, сайра);
  • 200 г майонеза;
  • 50 г сметаны;
  • пучок укропа.
Читать далее… →