Запеканка из куриной печени

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени;
  • 30 г сметаны 10%;
  • 1 стакан отварного риса;
  • 2 яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 варёная морковь;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • 5 г соды;
  • соль, специи — по вкусу.

Печень промываем, даём жидкости стечь. Лук чистим, режем на четвертинки.

Смешиваем в блендере печень, лук, отваренную морковь, отваренный рис. Туда же добавляем соль, соду, яйца, сметану, горчицу, специи по вкусу. Ещё раз всё перемешиваем.

Чашу от мультиварки смазываем маслом, выливаем в неё полученную смесь. Выпекаем 1 час в режиме «Выпечка», затем вынимаем и даём остыть.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *