5 лёгких салатов для вашей фигуры

5 салатов для вашей фигуры
 
Подборка из 5 лёгких, простых и вкусных салатиков, которые не повредят вашей фигуре!
  • Салат с зелёной стручковой фасолью и яйцами.
  • Лёгкий салат с куриной грудкой и кукурузой.
  • Салат овощной с творогом.
  • Простой греческий салат.
  • Салат из огурцов, капусты и кукурузы.

1. Салат с зелёной стручковой фасолью и яйцами.

 

Ингредиенты:

  • 400 г зеленой стручковой фасоли;
  • 4 яйца;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1-2 ст. ложки 10% сметаны.

Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками.

Фасоль очистить, нарезать небольшими кусочками и отварить до мягкости (5-7 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струёй холодной воды.

Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.

Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок, туда же добавьте яйца, заправьте сметаной и перемешайте.

Приятного аппетита!

 

2. Лёгкий салат с куриной грудкой и кукурузой

 

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе (2 шт.);
  • 1 среднего размера огурец;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 крупный стебель сельдерея;
  • 1 кочан листового салата;
  • соль, перец — по вкусу;

для заправки:

  • 6 ст. ложек сметаны 10% (или натурального йогурта);
  • 1 маленькая красная луковица;
  • укроп;
  • соль — по вкусу.

Первым делом готовим заправку. Для этого мелко рубим лук и укроп. Кладем в миску, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем.

Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу, жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку). Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

3. Салат овощной с творогом

 

Ингредиенты:

  • 100 г творога зернёного;
  • пучок листового салата;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 яйца;
  • 100 г редиски;
  • укроп, петрушка, зелёный лук;
  • растительное масло для заправки;
  • соль, перец — по вкусу.

Яйца отвариваем и мелко нарезаем.  Зелень рвем руками, овощи шинкуем, добавляем яйца, солим и перчим по вкусу и заправляем растительным маслом.

Очень вкусный, полезный и быстрый салатик готов! Приятного аппетита!

4. Простой греческий салат

 

Ингредиенты:

  • 3 помидора;
  • 3 огурца;
  • 1 красная сладкая луковица;
  • 12 шт. маслин с косточкой;
  • 150 г сыра фета;
  • щепотка орегано;
  • щепотка черного перца;
  • оливковое масло по вкусу;
  • немного лимонного сока.

Помидоры и огурцы режем кусочками, лук тонко полукольцами, сыр кубиками. Маслины отделяем от косточек, добавляем к овощам.

Заправляем салат оливковым маслом, солим, посыпаем черным перцем и орегано, сбрызгиваем лимонным соком.

Салат готов, приятного аппетита!

5. Салат из огурцов, капусты и кукурузы

Салат из огурцов, капусты и кукурузы

Ингредиенты:

  • 200 г огурцов;
  • 100 г капусты белокочанной;
  • 0,5 банки консервированной кукурузы;
  • 1 пучок листьев салата;
  • 3 ст. ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу.

Огурцы нарезаем соломкой. Капусту шинкуем и отжимаем руками, чтобы она стала мягче в салате. Листья салата аккуратно рвём на небольшие кусочки.

Все овощи складываем в салатник, добавляем кукурузу, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

3 комментария


  1. Куриная грудка с кукурузой должно быть вкусно! Хорошее сочетание.

    Ответить

  2. хорошая подборка, спасибо

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *