Очень вкусная закуска с нежным вкусом. Готовится несложно, а понравится всем!
Ингредиенты:
- 250 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 3 зубчика чеснока;
- соль, перец — по вкусу;
- 2 ст. ложки растительного масла.
Грибы мелко нарезать. Также мелко нарезать лук.
На растительном масле пассеровать лук до прозрачности . Добавить грибы и обжарить несколько минут на уверенном огне до готовности. Посолить и приправить перцем. Остудить.
Пропустить через мясорубку или размолоть в блендере вместе с чесноком (чеснок также можно натереть на терке). Все хорошо перемешать, заправить майонезом. Замечательная нежная закуска готова!
Приятного аппетита!