Вкусный витаминный напиток полезен и детям и взрослым. Летом и осенью его можно готовить из свежих ягод, а зимой — из засушенных.
Ингредиенты:
- 1 литр воды;
- 1 стакан ягод шиповника;
- 5 ст. ложек сахара;
- 2 ст. ложки крахмала.
Плоды шиповника промыть, залить горячей водой и варить 15 минут.
Дать настояться 6 часов (можно ночь), процедить и добавить сахар.
Отлить стакан холодного настоя и развести в нем крахмал. Остальной настой довести до кипения.
В кипящий настой добавить, помешивая, разведенный крахмал. Снова довести до кипения и охладить.
Вкусный витаминный напиток готов.
Приятного аппетита!