Чем вы кормите своего избранника? Давно известно, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Чем же нужно угостить любимого, чтобы покорить его сердце, возбудить и усилить его чувства?

• Суп с крабовыми палочками «Женское счастье».
• Говядина Тушёная «Красавец мужчина».
• Безалкогольный коктейль «Супермен».

Суп «женское счастье»

Ингредиенты:

• 1 литр молока;
• 200 г крабовых палочек;
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ломтика белого хлеба;
• 2 ч. ложки сливочного масла;
• 2 шт. картофеля;
• 5 горошин чёрного перца;
• 1 ч. ложка сахара;
• 3 яйца;
• соль.

Крабовые палочки порежьте небольшими кубиками и слегка поджарьте на сливочном масле.

Молоко вскипятите, добавьте соль, перец и дайте остыть.

Лук и чеснок очистите и мелко порежьте.

Картофель очистите от кожуры, натрите на мелкой тёрке, отожмите сок и положите в молоко.

Хлеб нарежьте небольшими кубиками, обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета.

Молоко ещё раз поставьте на огонь, добавьте крабов, лук, чеснок и, непрерывно помешивая, варите в течение 20-25 минут.

горячий суп разлейте по тарелкам, посыпьте сверху рублеными яйцами и положите в каждую тарелку поджаренные хлебцы.

Говядина Тушёная «Красавец мужчина»

Ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 мл тёмного пива;
• 1 лавровый лист;
• 1 ст. ложка пшеничной муки;
• 2 яичных желтка;
• 1 ст. л. свиного жира;
• 1 кислое яблоко;
• 1 лимон;
• 250 мл куриного бульона;
• 100 г майонеза;
• 3 луковицы;
• зелень петрушки;
• соль по вкусу.

Мясо нарежьте средними кубиками. Одну луковицу и один зубчик чеснока очистите, порежьте как можно мельче и разотрите с солью. В небольшую миску выжмите сок лимона, добавьте лук с чесноком, кусочки мяса и тщательно всё перемешайте. Поставьте мясо мариноваться в прохладное место на 1 час.

В кастрюле с высокими краями растопите свиной жир и быстро обжарьте на нём мясо до образования хрустящей корочки. Затем выньте из жира и отложите. Оставшийся лук порежьте колечками, а чеснок мелко покрошите и всё слегка обжарьте в оставшемся после жарки мяса жире. Яблоко разрежьте вдоль, удалите сердцевину с семечками, мелко порежьте и положите в кастрюлю с жиром.

Тёмное пиво вскипятите, добавьте в него предварительно взбитые яичные желтки, долейте куриный бульон и посолите по вкусу. Добавьте туда же кусочки мяса и муку, убавьте огонь и постоянно помешивайте в течение 20 минут. Затем добавьте обжаренные лук, чеснок, яблоко, майонез и лавровый лист, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут.

Готовое блюдо выложите в глубокую тарелку и посыпьте сверху мелко порезанной зеленью петрушки. Можно украсить дольками свежего яблока, кружочками свежего огурца и приглашать своего любимого мужчину к столу.

Коктейль «Супермен»

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100 г мёда;
• 0,5 литра крепкого чая;
• 0,5 стакана сахара;
• 1 лимон.

Яичные желтки разотрите с мёдом, разведите крепким чаем и, взбивая на огне, добавьте сок одного лимона.

Остудите, разлейте по высоким бокалам и поставьте в прохладное место. Перед подачей в каждый бокал сверху положите ложку взбитых белков и украсьте край бокала лимонным кружком.

Приятного аппетита!