На рассол:
- 1 л воды;
- 60 г соли.
В воду добавляем соль, кипятим и остужаем до тёплого состояния.
Огурцы моем, обрезаем хвостики, складываем в банку, прослаивая листочками хрена, вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаем рассолом и на 3-4 дня оставляем в помещении солиться.
Приятного аппетита!