Салат со свеклой и фетой

Салат со свеклой и фетой

 

Необычный салат, но очень вкусный и полезный! Попробуйте, не пожалеете! 

 

 
Ингредиенты:
  • 4 небольшие свеклы;
  • 100-150 г сыра фета;
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • 1 ст. ложка бальзамического уксуса;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • небольшой пучок зелени петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Свеклу отварить или запечь, нарезать кубиками. Добавить мелко нарезанную петрушку, посолить, поперчить по вкусу.

Отдельно делаем заправку: смешиваем лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло. поливаем заправкой свеклу и перемешиваем.

Добавляем сверху порезанный также кубиками сыр фета и всё!

Приятного аппетита!

1 комментарий


  1. Действительно, интересный рецепт, надо будет обязательно попробовать )))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *