Ингредиенты:
- 400 г филе белой рыбы (к примеру, треска);
- 100 г натурального йогурта;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль, перец — по вкусу.
Выложить филе рыбы в форму (лучше стеклянную), посолить, поперчить. Сверху выложить лук кольцами и натертую морковь.
Натереть сыр. Взбить яйцо. С яйцом смешать сыр и йогурт.
Выложить смесь на морковь. Запекать минут 20 -30 в духовке.
Приятного аппетита!